一の重 鯛の源平焼き舟盛り　伊勢海老の舟盛り 二の重 数の子　田作り　黒豆　叩きごぼう　柿なます　鮃の龍飛昆布押し　銀手毬柚子味噌入り　かまぼこの紅白結び　千呂木の梅酢漬け 三の重 錦卵　甘鯛の酒焼き　さわらの西京漬け　 … 続きを読む 四段重に美しく詰める技を伝授　1